【西红柿土豆片-】_土豆片_怎么做_做法大全_家常做法

来源：武汉新闻网日期：2024-05-20 阅读：

【西红柿土豆片

】_土豆片_怎么做_做法大全_家常做法

文章导读

西红柿此种极富营养的菜品，总是给人留下美好的回忆，按照我们中国人的习性总是喜欢红色的东西，能够给我们带来喜庆的感觉，当我们红色的菜品撞上黄色的菜品的时候我们看着的时候是什么样的感觉呢？因为西红柿有一点酸味再加上我们所喜爱的土豆有淀粉，当二者中和的时候这道菜才是绝味啊！下面我们就来看看怎么做吧！

西红柿土豆片的做法：

主料：西红柿 (3个) 土豆 (3个) 葱盐生抽糖

1.土豆、西红柿切片，再切点葱花超简单吧！

2.炒锅少许油，下葱末爆香。

3.下西红柿，快速翻炒。

4.加少许生抽，为了西红柿更漂亮（当然也可以不放）。

5.西红柿出汤汁时下土豆片。

6.放少许盐，鸡精，可以放一点点糖（根据个人喜好，来综合西红柿的酸味,也可以不放)。

7.感觉西红柿汤汁差不多就可以起锅建议土豆一断生就好。

8.上米饭，感觉怎样！

小窍门：

这道菜很适合现在和天热的夏季吃，尤其是孩子酸酸的，很开胃在这里我多啰嗦几句，个人建土豆片切得薄些，切完后泡在水里，或是在清水里多洗几次因为现在的新土豆淀粉含量高

土豆下锅后不用炒太久，这道菜还是保持酸酸，脆脆的口感比较好糖和生抽可以不放，完全在个人的喜好！

大家看到了么？是不是很简单呢？是不是可以手到擒来呢？它可是很下饭的哦！特别是那酸酸的汤汁，那酸爽，那汁拌饭可是一绝哦。大家是不是口水都流出来了，没关系，我相信看了步骤每个人都可以做出这样的美味，每一个成功的人，我们一定要看到他努力学习的心酸！