10大平常饮食宝贝骗过你的味蕾
来源：武汉新闻网 日期：2022-08-06 阅读：10大平常饮食宝贝 骗过你的味蕾
你究竟吃了些甚么?肠胃和味蕾可能傻傻分不清楚!有些人吃得少、吃得好，但滋味昂然、心满意足!怎么做到的?几个宝贝让你一学就会，欺骗味觉绝对容易
宝贝1、挑选味道平淡的食材
味道不强烈，利用其他食材取代时，比较不会有明显的差异感受。如豆腐、豆浆、蒟蒻、寒天等都很合适。
宝贝2、利用海产的鲜味
海鲜也可说是味道平淡的食材，热量相较低，只要记合调味料，也能好好利用一番!
宝贝3、菇类代肉
菇类中含有的某种营养成分和肉类的鲜味相近，另外，香菇的口感也很像肉。
宝贝4、利用酱料
调味料可说是料理的关键，和食使用酱油、味噌、和风酱，台菜经常使用五味酱、蒜泥酱、糖醋，都能奇妙地让低卡单调的食品制造出丰富的味觉。
法宝5、选口感类似的食材
吃起来口感相近，也能产生错觉骗过味觉唷!
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