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【圆葱孜然羊肉的做法】_羊肉_怎么做_做法大全_家常做法

来源:武汉新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

【圆葱孜然羊肉的做法】_羊肉_怎样做_做法大全_家常做法

文章导读

羊肉,在西北地带特别的多,而且那边的羊肉也特别的好吃。而圆葱孜然羊肉更是一绝,很多人都非常的喜欢吃,也有很多人为了吃上正宗的圆葱孜然羊肉,不远千里的来到这里。其实,我们自己在家就能够做的很好吃,究竟圆葱孜然羊肉的做法是什么呢?让我们一起来看看吧!

1.冻羊肉取出后,稍微放置到稍软,切片。不要整块直接泡水里化冻,太软不好切,有硬度才能切得薄。

2.切好的羊肉片在水里浸泡若干小时,泡出血水。中途要换几次水。

3.泡到已没什么血水出来之后,挤干水分,倒入1勺料酒,一勺生抽,一大勺孜然粉,一勺油,一勺淀粉,用手抓匀并适当揉搓推拿,使调料被羊肉吸收。干细胞治疗卵巢早衰的医院在哪效果怎么样然后放一旁腌制20分钟。

4.一个洋葱切小块。

5.蒜切片,葱切段。

6.锅中无水无油,放入1勺孜然粒小火焙香。有香味飘出后盛出备用。全部时间很短,千万不要等变色变糊。

7.锅中放适当油,油热后放入切好的洋葱块大火翻炒。

8.加入一勺盐翻炒,炒至洋葱稍变软后出锅备用。(洋葱没有羊肉吃盐,所以这里要先给洋葱入盐味)

9.然后热锅冷油(大火热锅后,放油,北京生物免疫疗法可以治疗胃癌吗然后不等油烧热直接下菜,就是所谓的热锅冷油),放入葱、蒜、干辣椒和之前焙香的孜然粒,中火煸炒。

10.煸出香味后放入腌制好的羊肉片,大火翻炒。

11.加入两大勺孜然粉、两大勺花椒粉、两大勺辣椒粉,翻炒北京301医院nk细胞好吗均匀。

12.最后加入一勺盐,翻炒均匀。整个翻炒羊肉的过程时间很短,动作要快,羊肉很快就会变色变熟,时间不能长,老了就不好吃了。

13.出锅装盘,撒上葱花点缀。

看了上文的做法,是否是感觉香味都要飘出来北京市治不孕不育哪家好了呢?是否是想要赶快的吃上它。上文已为大家介绍了圆葱孜然羊肉的做法是什么了,既然那末的想要吃,就赶快学习吧!做圆葱孜然羊肉是有很多的小技巧哦,这样做出来会更加的好吃。

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