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只吃粗粮也有患肠癌风险

来源:武汉新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

只吃粗粮也有患肠癌风险

肠癌发病率不断爬升

全国肛肠医疗中心副主任、医学博士金黑鹰教授指出:相干资料显示,结直肠癌发病率已升至全球恶性肿瘤第三,我国每年新发现各种肠癌病例达13万人,并以年均4%的增幅不断爬升,在上海及周边地区已上升至癌症发病率的第二位。

南京市中医院结直肠肿瘤病区并对近年来17939例结直肠镜检查进行了详细分析,在17939例结直肠镜患者检查中诊断出结直肠肿瘤和结直肠瘜肉4450例,检出率为24.8%!金黑鹰教授告知,他在英国也做过肠癌的筛查工作,而英国高危人群的检出率不到8%。

只吃粗粮易磨损消化道

金黑鹰教授介绍说,高脂少纤饮食是造成肠道环境恶化的重要缘由。值得注意的是,如今青少年的饮食习惯也愈来愈西化。看看那些最受小孩子欢迎的洋快餐,肉是一大块,蔬菜却一点点,久而久之,患肛肠疾病的风险极可能愈来愈高。专家正告说。

要多吃高纤维的食品,那末把主食改成粗粮是不是是就能防癌呢?但是专家给出的答案恰恰相反。金黑鹰教授解释说,当你以玉米、山芋、豆类等富含粗纤维的食品为主食,食道、胃肠等消化道黏膜细胞易受磨损,需要蛋白质予以修复。

如果食品中缺少蛋白质,就有可能致使消化道上皮细胞分化异常而产生癌变。专家表示,饮食上最重要的就是讲求均衡营养,每天吃齐五谷、蔬果、奶和肉4大类食品,以摄足人体需要的营养。

喝茶可有效抑癌

同时,在这些筛查出的患者中,大部分人没有喝茶的习惯。专家表示,其实茶多酚是一种强抗氧化剂,能抑制致癌剂的诱癌作用。

金黑鹰主任指出:每天一碗杂粮粥、一个红薯、日行一万步,可以有效预防肠癌,配餐时品种多样或经常调换,优选蔬菜,营养均衡,加强运动,可减少癌变隐患。

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