腐乳茭白 产妇可以多吃的简单素菜

腐乳茭白 产妇可以多吃的简单素菜

就这么一道腐乳茭白，我要说它特别适合产妇吃的话，你可能会觉得不可置信吧。特别简单、特别常见的食材和调料，为什么炒出来就适合产妇了呢？腐乳茭白的做法：1. 茭白切成丁备用；2. 锅里适量油，把茭白丁炒熟，加一点红腐乳、白芝麻和适量盐即可。腐乳茭白的营养价值：很多人知道茭白的营养价值在于它能清热下火、利尿解酒，含有很丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和各种微量元素，好吃不胖。对于产妇来说，它还有通乳下奶的作用。而对于小孩尤其是婴幼儿来说，茭白能够清热解渴，小孩平时吃奶粉都多少有点容易燥热，但是又不能用作用太猛的药物，利用一下这样带点清热效果的营养食材最好啦。而红腐乳里面有大量的红曲米，红曲米本身能够活血化瘀，对于产后恶露不尽的问题有一定的食疗作用。所以说，这道腐乳茭白是非常适合产妇吃的快手素菜。