剖析最适合冬季的果蔬

来源：武汉新闻网日期：2024-06-11 阅读：

剖析最适合冬季的果蔬

蔬菜汁作为健康饮品，富含粗纤维素，常饮蔬菜汁能排除体内的毒素和废物。其制作方法很简单，只需有台榨汁机，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌30分钟便可，如不喜欢蔬菜中的生味，可在饮用时加点蜂蜜调味。

胡萝卜汁胡萝卜汁含有丰富的胡萝卜素，提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力.同时还能补充人体最易失去的维生素B2。每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁饮用，能改良身体性能状况，配橙子可改变口感，喝来更美味。

芹菜汁芹菜味道清香，可以增强人的食欲，排除体内毒素，对有“三高”症状患者更是一道不错的食疗方。清晨起床后，以半根西芹和香芹配以适当的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜和少量的盐，喝来口感会清新可口。对“三高”人群的人来讲，在两餐之间喝上一小杯芹菜汁则更好。

白菜汁白菜中含有大量的维生素C，以白菜或包菜配上一点胡萝卜榨汁饮用，不但能为人体提供大量维生素C，还可以清洁口腔，同时因其是粗纤维素，对排除体内毒素也有帮助。

黄瓜汁黄瓜汁在强健心脏和血管方面甚有功效，还能调理血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化，黄瓜汁还能增强人的记忆力。黄瓜汁因含脂肪和糖较少，对女性而言，还是款较理想的减肥饮品，饮用黄瓜汁最好不要添加任何一方配料，这样才能品尝到黄瓜汁的那股清甜的口味。

番茄汁医学专家认为，每人每天吃上两个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到1昼夜所需要的维生素A的一半。以一个番茄配半个苹果榨汁，味道很爽口也很美味，若配上几片嫩南瓜，一片拧檬片同榨，还能起到减肥的疗效。

(责任编辑：赵云)

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