大寒吃什么大寒巧做保暖养生粥
来源:武汉新闻网 日期:2022-08-10 阅读:大寒吃什么 大寒巧做保暖养生粥
大寒节气降至,自己动手做碗养生粥,美味又健康。现在的粥,已远不止热呼呼、填饱肚子的概念,多喝粥,合适自己的粥,能起到营养保健,祛病养生的大作用呢!尤其是在寒冷的冬季,能喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是下班回家的大人们、放学归来的孩子们和在家疗养的老人们的共同爱好。自己动手做份“温暖”牌的粥吧!简单易行,还有很多功效!
1、羊肉萝卜粥
原料:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少量。
制法:羊肉洗净,切成小块;萝卜洗净,切成两大块。将羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚饭温热服食。
功效:此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。
注意:热盛症者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。
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