毛病早饭吃法害处可不小对早餐的内容和情势

错误早饭吃法害处可不小 对早餐的内容和情势加强重视

隔夜回锅菜

早餐内容：剩饭菜加热，或剩菜炒饭、剩菜煮面条等。

受欢迎缘由：许多父母选择在头一天晚上做饭时多做出一些，第二天早上用剩菜炒饭或将剩饭菜热一下。认为这类早饭制作方法不但方便、节省时间，而且营养丰富，与正餐无异，是一顿营养的早餐。

点评：蔬菜不宜隔夜北京干细胞治疗卵巢早衰哪里有，由于隔夜菜可能产生亚硝酸盐，对健康产生危害。

建议：头一晚的蔬菜一定要控制好量，尽量当天炒的菜当天吃完，吃剩的蔬菜尽可能别再吃。把剩余的其他食品做早饭时，一定要保存好，以避免变质;从冰箱里拿出的食品要加热透。早上给孩子补充蔬菜又怕耽误时间，可以在头一晚睡前洗好蔬菜并切好，第二天早上直接下锅炒。

吃法2：速食早餐

早餐内容：各种西式快餐。

受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、炸鸡翅等，一向是孩子们的饮食偏好，而且现在很多快餐店也提供专门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷，味道也不错。很多父母认为，早上可以让孩子吃得丰盛一些。

点评：汉堡包与炸鸡翅等都属于高热量食品，即便早上吃，因含油量太高，依然容易导致肥胖，而且油炸食品长时间食用也对身体有危害。如果早饭选择西式快餐干细胞分类和用途，必须在午餐和晚餐时食用低热量的食品，以确保孩子全天热量不严重超标。另外，西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却缺少维生素、矿物质、纤维素等营养免疫细胞回输利弊。

建议：选择西式快餐做早餐，应当再加上水果或蔬菜汤等，以保持营养均衡，保证各种营养素的摄取。另外，最好不要长时间食用。

吃法3：传统早餐

早饭内容：油条、豆浆。

受欢迎缘由：很多孩子都是从小就在爷爷、奶奶的影响下，习惯了早上吃油条喝豆浆，口味上也喜欢这类吃法。

点评：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食品经过高温油炸后，营养素被破坏，还产生致癌物质;油条的热量也比较高，油脂难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这类早餐组合的油脂量明显超标，不宜长时间食用。

建议：豆浆加油条的吃法，孩子每周不宜超过一次，而且当天的午、晚饭必须尽量平淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。另外，早餐在吃油条喝豆浆的时候，一定要搭配蔬菜或水果。

吃法4：零食早餐

早饭内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。

受欢迎缘由：很多孩子不习惯吃早饭，加上早上起床后时间不充裕，许多父母都在家里放一些零食，以备不时之需。这些零食常常被当作孩子的早餐。

点评：饼干、巧克力等零食在平时可以当作孩子饿时的一种补充，但是用以替换逐日三餐中最重要的早饭非常不科学。零食多数属于干食，对凌晨处于半脱水状态的人体，不利于消化吸收。饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快使孩子再次感到饥饿，导致临近中午时血糖水平明显下落。另外，早餐吃零食也极容易致使营养不足，使孩子体质着落，从而使各种疾病入侵。

建议：不宜以零食代替早饭，特别不要吃太多干食，早饭食品中应当含有足够的水份。如果当天的早餐太干可以加一根黄瓜。

吃法5：营养早饭

早饭内容：水果、蔬菜、牛奶等营养食品，就是缺了营养价值不高的主食。

受欢迎原因：这类早饭很受欢迎，由于主食是热量的主要来源，现在的父母都希望孩子健康，其实不一定要胖乎乎。所以，各种高营养的食品都要吃，而热量则要减少。

点评：很多父母都毛病地认为主食仅仅提供热量，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极其重要，由于没有足够热量供给，人体就会自动分解释放热量。长时间不吃主食北京哪家医院治脑外伤后遗症，不但易造成营养不良，而且将致使身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。