营养月饼营养成分难起滋补作用

营养月饼营养成分难起滋补作用

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这类“营养月饼”的营养价值到底有多高，是否是真的能滋补身体呢?对此，记者采访了河北医科大学第三医院营养科营养医师雷敏。“所谓‘营养月饼’，商家的出发点是想让人们吃得更健康，但更多的是为了寻求更大的利润。”雷敏说，依照月饼国家标准，里面提到鲍鱼、鱼翅等月饼被归类在水产制品类，但没有对馅料中鲍翅的具体含量作出要求。蔬菜月饼的配料中蔬菜的具体含量也没有作出要求哪个医院卵巢早衰好。由于标准缺失，所以难免有泥沙俱下的现象。例如以冰鲜鲍还是罐头鲍，或干鲍来入馅，这三种鲍鱼材料品质相差非常大北京301nk免疫细胞疗法医院，本钱价格更是相差数十倍。“营养讲求长时间、均衡。”雷敏介绍，月饼只是季节性商品，再高的营养成分也不一定能起到滋补作用。过量添加螺旋藻、西洋参等营养成分可能会影响口味，因此，馅料里只能少量添加，在加工、烘焙进程中还会流失一部分。同时，不管添加哪种营养成分，也难以改变月饼的主要配料，高糖、高脂、高热量的食品性质。

雷敏提示大家，作为节日的食品，月饼主要还是以口感取胜，市民没有必要盲目跟风购买。根据自己的身体状态和口味选择正规厂家生产的，标识清楚的，安全新鲜的月饼。

另外视神经萎缩要调理吗，雷敏还提示大家，吃月饼是有忌讳的，以下人群慎食月饼：糖尿病、糖耐量异常、肥胖病和痛风患者。高血压、高血脂及冠心病等心脑血管疾病患者。胃、十二指肠等消化系统疾病患者。胆囊炎、胆石症和胰腺炎的患者。得了慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的患者。蛀牙的患者