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牛尾汤的做法牛尾汤怎样做

来源:武汉新闻网  日期:2022-08-10  阅读:

牛尾汤的做法 牛尾汤怎么做?

牛尾 :既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。”牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿。李时珍说:“牛髓能润肺补肾,泽肌悦面。治理骨折,擦损伤痛,有很奇妙的效果。”

材料

牛尾500公克,西芹粒100公克,红萝卜150公克,土豆150公克,洋葱100公克,奶油80公克,牛骨汤5000cc,蕃茄煳4茶匙,红酒100cc,综合香料1/2茶匙,盐2茶匙,面煳3茶匙。

做法

1、将牛尾洗净,切块。

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