补铁时不吃花生
来源：武汉新闻网 日期：2022-08-10 阅读：补铁时不吃花生
铁虽然在体内含量少，却是人体必须的微量元素，具有重要的生理作用。通常，大部分铁，人从食品中摄取就足够了。但近年来，大众的饮食结构日益不合理，缺铁性贫血症的患者越发常见。愈来愈多的人出现了面色苍白、头晕、乏力、食欲消弱、气短等贫血的症状。同
现在，愈来愈多的现代女性和缺铁性贫血结上了缘，因而，补铁成为了她们生活中不可或缺的关键词。
铁虽然在体内含量少，却是人体必须的微量元素，具有重要的生理作用。通常，大部分铁，人从食品中摄取就足够了。但近年来，大众的饮食结构日趋不合理，缺铁性贫血症的患者越发常见。越来越多的人出现了面色苍白、头晕、乏力、食欲消退、气短等贫血的症状。同时，一旦体内缺铁，还会出现口炎、浅表或萎缩性胃炎和皮肤干燥、毛发干枯等症状。
补充铁质是医治缺铁性贫血最基本的方法，症状明显的要口服铁剂。但需注意，补充铁剂时，第一，不能和含鞣酸的食品同时吃。比如茶叶、奶等，否则会导致腹痛、腹泻等胃肠道副作用。第二，不能与制酸药，如法莫替丁，四环素类药物及含鞣酸的药物同服。第三，不能和像花生这样含磷的食物同时食用，否则会构成不溶性复合体，着落铁的吸收。
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