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严格素食可致失明

来源:武汉新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

严格素食可致失明

生活时报讯:法国医生诊断发现,长时间遵照十分严格的素食是一名33岁男子丧失视力的主要原因。大约在13年前,这名法国男子只吃素食,拒绝吃肉类、牛奶、鱼类和其它含动物蛋白质的荤菜。患者自己解释说,如此禁吃荤菜仅仅是特别关心个人的健康而已,想不到长时间严格吃素竟会导致失明。

英国素食协会主席乔治罗杰指出,患者失明的产生与他的食品长时间明显不均衡有关。按罗杰的说法,多数素食主义者都会保持饮食的均衡性,需要吃一定数量的奶制品、鸡蛋,每天还要服用维生素和微量元素的复合药片。

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