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春季补脑养生饮食桃仁炒鸡丁

来源:武汉新闻网  日期:2021-07-08  阅读:
春季补脑养生饮食桃仁炒鸡丁 春季补脑养生饮食桃仁炒鸡丁 2016-02-17 19:08:03 来源:美食杰

  核桃是一种养生食物,可以健脑补脑,用于脑力人群,不防吃些核桃补脑,搭配鸡丁炒菜,放些胡萝卜配色,炒出来味道不错,吃起来清脆有肉味,很香哦。

  【春季补脑养生饮食桃仁炒鸡丁】

  主料:鸡脯肉200g、核桃75g、胡萝卜25g、青椒25g、

  辅料:油适量、盐适量、白酒适量、海鲜酱油适量、水淀粉适量、

  步骤:

  1.准备原料

  2.核桃砸开剥出肉,将核桃肉放清水里浸泡20分钟

  3.鸡脯肉切成小丁,

  4.加入一小勺食用油,加入一勺盐和北京有哪些医院做干细胞少许白酒,抓匀后腌制5分钟

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  5.然后用水淀粉上浆

  6.胡萝卜和青椒切成小丁

  7.泡好的核桃捞出来沥干水分

  8.锅里放适量油,油热后将核桃放入,小火慢慢烤香,然后铲出

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  9.将浆好的鸡丁放入锅里滑炒,直到鸡丁热色变白,肉质成熟即可铲出。

  10.将胡萝卜丁和青椒丁下锅煸炒

  11.放入鸡丁一起翻炒,然后加入烤香的桃仁翻炒几下

  12.最后滴入适量的海鲜酱油翻炒均匀,即可出锅

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  核桃的食用效果

  1.核桃堪称抗氧化之“王”

  美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。

  2.吃核桃补大脑

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  核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大 脑的营养补充,具有健脑益智的作用;核桃仁外形类似人脑部形状,有“以形补形”的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思,人的脑 是长这个样子,这个东西为什麼也会长这样子?

  3.核桃美容效果非凡

  能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核治卵巢早衰的办法桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

  4.治疗胆石症

  核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。所以,有胆石症的患者,不妨坚持天天吃核桃仁,就有可能免除手术之苦。同样,核桃仁还可用 于治疗尿结石。

  5.防治神经衰弱

  核桃可以充当神经衰弱的治疗剂,对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、 全身无力的人,每日早晚各吃1-2个核桃仁,可以起到一定的防治作用。

  6.消炎杀菌

  核桃仁榨油外用,具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用,可用于治疗皮炎、湿疹,有良好的疗效。

  7.吃核桃对心脏也有好处

  核桃北京卵巢早衰治价格具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

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