瘦人如何增肥健美入门指南

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不吃早餐对身体的危害，已被越来越多的人所认识到。早饭一定要吃，但同时也要注意该怎样吃，不该怎么吃。不恰当的早饭饮食习惯，一样会伤害你的健康，带走你的快乐。有几种我们认为的营养早餐吃法，您要记住：不能这样吃!

 

吃法1：“回味早饭”

 

早饭内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

 

受欢迎缘由：很多家庭的“妈妈”都会在做晚餐时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。

 

专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

 

建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早饭，一定要保存好，以避免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

 

吃法2：速食早餐

 

早餐内容：各种西式快餐

 

受欢迎缘由：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在很多快餐店也提供门的早饭，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。

 

专家评点：这种高热量的早饭容易导致肥胖，油炸食品长时间使用也会对身体有危害。用西式快餐当早饭，午饭和晚餐必须食用低热量的食品。另外，这类西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺少维生素、矿物质、纤维素等营养。

 

建议：选择西式快餐做早饭，应当再加上水果或蔬菜汤等，以保持营养均衡，保证各种营养素的摄取。另外最好不要长时间食用。

 

吃法3：传统风味早餐

 

早饭内容：油条、豆浆

 

受欢迎缘由：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这类吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。

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