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立秋养生药膳――冰糖莲子羹

来源:武汉新闻网  日期:2021-07-08  阅读:
立秋养生药膳――冰糖莲子羹_时令养生_ 冰糖莲子羹 《素问脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛前列腺疾病医院排名味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃过于辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋季燥气盛,易伤津液,饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:″秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮″。入秋宜食生地粥等,以滋阴润燥。秋季时节应适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。健脾除烦安神填精冰糖莲子羹原料去心莲子50克,水、冰糖、水淀粉适量;做法莲子加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹即成。注:利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄,以及脾虚久泻、食欲不振北京泰和国医中医院预约挂号、虚烦失眠调补。 补脾润肺益中开胃黄精煨猪肘 原料黄精9克,党参9克,大枣5枚,猪肘750克,生姜15克,葱适量。做法1.黄精切薄片,党参切短节,中日友好医院男科李兰群博客装纱布袋内,扎口;2.大枣洗净待用。 3.猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出待用。4.姜、葱洗净拍破待用。5.以上食物同放入沙锅中,注入适量清水,置武火上烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘粘,去除药包,肘、汤、大枣同时装入碗内即成。 注:对脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体弱者由为适宜。 上一页12下一页
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