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【萝卜排骨汤的做法】_家常做法_怎样做好吃_制作方法

来源:武汉新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

【萝卜排骨汤的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网

汤是很多人最爱,汤含有的营养价值丰富,而且长期选择汤,对人体各方面,也是有着很好的改良,尤其是汤含有维生素、蛋白质、氨基酸、其他微量元素都是比较多,所以在对汤选择的时候,能够很好的滋补身体,提高人体免疫力,那不同的汤效果不同,对萝卜排骨汤的做法如何呢?

萝卜排骨汤是很多人最爱,它具有开胃功效,而且对健脾效果也是很不错,同时萝卜排骨汤的做法也是比较简单,长时间选择这样的汤,利于人体健康发展。

萝卜排骨汤的做法:

材料

主料:

1. 排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)

2. 萝卜要买白萝卜。(切忌不要买空心的,呵呵)

配料:

1. 姜片少许

2. 香葱少量 (为了好看还可以放少许的枸杞子)

做法

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1.

先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少量黄酒或者陈醋,煮到没有血北京哪家医院看脑出血后遗症好水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。

2.

把已紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(略微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然糖尿病李非博士众推汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火渐渐炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火

4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸吉子,然后根据自己的口味放盐(味精可放可不放,多吃无益)

通过以上介绍,对萝卜排骨汤的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以依照以上方法进行,不过要注意的是,对它制作的时候,食材选择一定要新鲜,否则在吃的时候,在对人体各方面上,没有任何的帮助。

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