牛轧糖的制作方法 做法简单味道棒
来源:武汉新闻网 日期:2023-11-15 阅读:牛轧糖是很好吃的一种糖,很多人都比较爱好牛轧糖,由于牛轧糖吃在嘴里甜甜的,口感很好,那么好吃的牛轧糖做法大家想知道吗?如果想的话,小编就为大家介绍一下牛轧糖的做法大全。 牛轧糖 材料 棉花糖20颗,烤熟的花生适量,奶粉适量。 做法 1) 棉花糖放入微波炉,不要离开,只要几秒钟就行,会膨胀的。 2)然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌,一定要迅速,很容易就硬掉的。 3)然后用薄鲜膜包起来,进冰箱冷却。 4)取出切成小快,撒上糖粉(避免粘连)就可以了,非常非常好吃的哦! 牛轧糖 材料 无盐黄油75克,纯白棉花糖300克,奶粉200克视神经萎缩在哪家医院看得好,花生350克,无盐黄油75克,纯白棉花糖300克,奶粉220克,花生320克。 做法 1、花生放入预热150度的烤箱,上下火中层烘烤大约15分钟,烤好的花生放在烤箱中保温。 2、不粘锅中放入黄油,用小火煮融,放入棉花糖,用木勺或不沾锅铲搅拌。 3、待棉花糖全部熔化,加入奶粉搅拌均匀视神经萎缩最新方法。 4、花生放入不粘烤盘中,略微压碎,倒入第三步的混合物,将花生揉进去。 5、将花生揉进去以后,表面覆一层保鲜膜或盖一张油布,用擀面杖将表面擀平整。 6、待糖块晾凉后用刀切开,包上糖纸便可。 小诀窍 1、配方中的花生可以用其他坚果类代替,也可以用葡萄干或蔓越莓等量替换部份花生。 2、烤好的花生晾一下之后用擀面杖稍微压碎会更香。 3、这一拨没压碎,切开以后不太好看,下边稍微压了一下好看多了。 4、图中的糖花生放的比较多,我自己不喜欢,不过我1同事说花生越多越好 真是各种口味难统一。 5、配方中的棉花糖尽量选购质量好的品牌纯白色棉花糖,有色彩或添加其他香味的不建议购买制作。 可可牛轧糖 材料 巧克力粉50g,原味棉花糖100g,熟花生50g,黄油3g。 做法 1、棉花糖选用纯白原味的,花生要用熟的,黄油一点点润一下锅便可。 2、花生放在保鲜袋中,用擀面杖擀碎,不用太碎,太碎吃的时候没有口感,但也不建议太整,太整切得时候会有点费劲。 3、不粘锅中火加热,放入黄油待其熔化后放入棉花糖。 4、待棉花糖熔化后,放入可可粉和花生碎,用筷子迅速搅拌均匀国内做一次nk细胞治疗费用。 5、搅拌均匀后,放在事前铺好烤焙纸的容器中。 6、待稍稍冷却后,用刀切成块便可。 小诀窍 1、一定要用不粘锅。 2、融化黄油的时候请用中火加热,黄油熔点低视神经萎缩要调理吗,高火容易糊掉。