藕是莲的什么 藕的六大食疗作用
来源:武汉新闻网 日期:2023-11-15 阅读:藕是一种比较常见的菜类,我们经常在餐桌上见到它,藕的营养价值比较的高,口感比较响亮,所以有很多的人比较喜欢食用藕,今天小编就为大家准备了藕的相关内容,如果大家感兴趣卵巢早衰的好医院,就和小编一起去瞧一瞧~ 藕是莲的什么 藕是莲的茎 藕是莲的地下茎,肥大有节,中间有管状小孔,可以吃干细胞治脑外伤后遗症费用是多少,也可作中药。 藕的食疗作用 1、益血生肌 藕的营养价值非常的高,藕含有铁、钙等元素,植物蛋白质、维生素和淀粉含量也比较的高,有补益气血,增强人体免疫力的作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。 2、通便止泻、健脾开胃 莲藕中含有蛋白和膳食纤维,能与体内胆酸盐,食品中的胆固醇和甘油3酯相互结合,使从粪便中排出,减少脂类的吸收。 莲藕散发出独特清香,还含有鞣质,有健脾止泻的作用,能增进食欲,促进消化,食欲不振的人比较适合吃藕。 3、止血散瘀 藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。 4、清热凉血 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者特别有益。 5、美容祛痘 吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和1定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。 莲藕与花生两大食品原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长时间食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。 6、排毒养颜 莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。 中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强健筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。 藕的宜忌人群 一般人群都可食用。 宜 对肝病、便秘、糖尿病等一切有衰弱之症的人十分有益。 对淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人和产妇极其适合。 忌 由于藕性偏凉失明去哪家医院好,故产妇不宜过早食用。一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。