冬季面条少放盐

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每年节后，报名成为某个健身馆会员的人数便会大幅增加，但是，当你正卖力地健身以抚平渐渐隆起的小腹时，你是否想到为什么费这么大劲儿塑造纤细的腰身这个问题?

大量研究证实，男人认为臀肥腰细胸大的女人更有魅力，也就是说，那些拥有沙漏型身材的女人更有魅力。这种偏爱似乎与体重无关：即使个头大的女士，如果有肥臀腰细的话，她们可能也会被认为是迷人的。

关于这样一种普遍的偏爱，肯定有某种生物学优势。发表在2008年1月份的《进化与人类行为》(evolution and human

behaviour)杂志上的一项研究显示，男人们之所以如此看重腰臀比例是有进化依据的。臀部和大腿储存的脂肪含有欧米伽-3多不饱和脂肪酸(即dha)，这种不饱和脂肪酸是胎儿大脑发育不可缺少的，腰臀比例小的女性其血液中欧米伽-3多不饱和脂肪酸的含量更高。孕妇需要这种脂肪来孕育肚子里的宝宝。随着女孩进入青春期，脂肪优先在这些部位堆积下来，形成男女之间在体型方面的差异。这种臀腿部脂肪直到妊娠晚期才会用到，这或许解释了即使节食也难以让大腿成流线型。

给宝宝的大脑发育提供营养解释了臀部和大腿肥胖的重要性，那纤细的腰身呢?结果发现，往往是饱和脂肪的腹部脂肪是个坏消息，它与糖尿病、肥胖和心脏病风险增加有关。腹部脂肪似乎还会抑制用于合成dha的酶，所以，腹部脂肪越多，给宝宝大脑发育提供营养所需的dha就越少。

鉴于这些考虑，宾夕法尼亚州匹兹堡大学的威廉·拉塞克和加州大学圣塔芭芭拉分校的史蒂夫·高林得出结论：女人的体型可能与她所生小孩的智力有关。当研究人员查看由美国健康统计中心进行的一项大规模调查(包括16325名不同年龄和不同种族的女性)得到的数据时，他们发现，即使把教育和家庭收入等因素考虑进去，平均起来，腰臀比例小的女性所生的小孩在一系列认知测试中得分更高。不仅如此，腰臀比例小的女性她们自己在智力测试中的得分往往更高。

认知能力非常复杂，影响一个人普通智力的因素有很多。据爱丁堡大学的心理学家蒂莫西·贝茨介绍，智力在很大程度上是遗传的。他说：“到目前为止，智力差异最大的因素就是基因。对数千对双胞胎进行的研究表明，成人之间70%-80%的差异是遗传的。”

据拉塞克博士介绍，腰臀比例的影响和因而产生的dha的可用性在某种程度上得到这种遗传成分。拉塞克说：“由于部分女性拥有更多遗传赋予的生成、保存和储藏dha的能力，或许dha的作用在某种程度上是遗传的。”

令人担忧的是，女性的大脑在怀孕期间也会减小，这可以解释女性在妊娠晚期为什么更加健忘。拉塞克说：“较少的身体脂肪被怀孕和哺育耗尽了。”生产后补充了丰富的食物会形成更多的新脂肪，它们和原有腰臀部的脂肪是不同的。因此，很多妈妈抱怨腰身和臀围变大，不再像以前那样纤细了。

鉴于这些因素，拉塞克和高林提出，男人逐渐形成对沙漏型身材女人的偏爱其原因是，这种体型预示着他们和这种女人所生孩子大脑发育所需的重要资源的可用性。另外，腰臀比例小也说明了这个女人和其他男人生过孩子的可能性更小。

这种体型可能还有更多的优点，因为它可能意味着这种女人更易怀孕。波兰克拉科夫雅盖隆大学的格拉茨亚·贾西恩斯卡和她的同事对波兰女人进行了一项研究，调查体型与生殖激素雌激素和黄体酮含量之间的关系。他们发现，腰臀比例小的女性两种激素的含量更高，而这标志着更高的生育能力。

所以，如果你想身体健康，要吸引你的白马王子而且生一个聪明的宝宝，丰满的臀部、平坦的小腹和纤细的腰身就是你的锻炼目标。

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