健康饮食5类最不起眼营养高手

健康饮食：5类最不起眼营养高手

如果提到补钾，你想到的是香蕉，说到护眼，你第一反应是胡萝卜，那说明你对食品营养有一定的了解干细胞治疗脑梗后遗症大概需要多少钱，但并不深入视网膜病变能调理回来吗。近日，美国《医学》载文，刊出“让你大吃一惊的5个营养常识”。

土豆和芋头比香蕉更补钾。钾可预防中风，协助肌肉正常收缩，并下降血压。世界卫生组织建议，每人每天应摄取3510毫克的钾元素干细胞治疗无精症有什么最新办法。在很多人心中北京301免疫细胞，香蕉是最好的钾元素来源，但事实并非如此。有关数据显示，100克香蕉中含钾256毫克，而相同重量的土豆含342毫克，芋头含378毫克，并且后两者的热量均低于香蕉。

丁香和薄荷比红葡萄酒更护心。此前已有多项研究发现，红葡萄酒可提高“好胆固醇”水平，进而有助于下降心脏病和脑卒中的得病风险，而让红葡萄酒发挥健康功效的主要成分是多酚类抗氧化物质。每100毫升红葡萄酒中含101毫克多酚，但相同重量的丁香含15188毫克，薄荷含11960毫克。另外，八角和可可粉分别含5460毫克和3448毫克。

泥鳅比牛奶含钙多。缺钙不但会危害骨骼健康，还会导致失眠乃至脾气暴躁。营养专家建议，19~50岁的成年人钙的摄入量为每人每天700~1000毫克。不可否认的是，牛奶是很好的补钙食品。一袋牛奶(250克)含260毫克钙，虽然看上去很可观，但也少于1份100克泥鳅所含的299毫克钙。

绿叶蔬菜比胡萝卜更护眼。胡萝卜有助护眼，由于其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A，有助预防夜盲症。而菠菜和羽衣甘蓝等绿叶菜不但富含β胡萝卜素，还含有叶黄素和玉米黄素，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，保持视觉灵敏与清晰。

甜椒维生素C含量是橙子的2倍多。美国食品和药物管理局建议，每人每天应摄取60~90毫克维生素C。数据显示，每100克橙子含维生素C33毫克，而甜椒含72毫克。