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慢性便秘药膳方

来源:武汉新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

慢性便秘药膳方

△番薯粥

处方:番薯50克,小米50克。

用法:番薯洗净去皮,切成小块,小米淘净。共入锅中,加清水适当,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。逐日两次,作早、晚餐食用。

主治:胃弱阴虚治慢性便秘。

△芝麻粥

处方:黑芝麻仁6克,粳米50克,蜂蜜少许。

用法:烧热锅,放芝麻入锅,用中火炒熟,并有香味时,取出,粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适当,用武火烧沸后,转用文火煮,至米八成熟时,放入芝麻、蜂蜜,拌匀,继续煮至米烂成粥。逐日两次,作早、晚饭食用。

主治:肝肾不足,肢节疼痛,便秘等症。

△牛乳粥

处方:鲜牛奶250克,粳米100克,白糖适量。

用法:粳米淘净后,放入锅内,加入清水适当,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥,再加白糖、牛奶,烧沸即成。逐日两次,作早、晚餐食用。

吃过牛奶粥后,忌食酸性食品。

主治:体质衰弱,气血亏损,便秘等症。

△麻仁栗子糕

处方:芝麻仁、火麻仁各适当,栗子粉30克,玉米粉30克,红糖适当。

用法:将芝麻仁淘净,沥去水分。火麻仁研成细末。芝麻、火麻仁末、玉米粉放入盆内拌匀,再加栗子粉、红糖、清水调和,做成糕坯。将糕坯上笼用武火蒸15至20分钟即成。逐日1次,作早饭食用。

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