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酸豆角炒肉末的做法

来源:武汉新闻网  日期:2022-05-11  阅读:

酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法

现在是李子当季的时候,很多喜欢吃酸的姑娘开始蠢蠢欲动,李子不止好吃,更有着神秘的养生功效,下面就由小编来为大家详细介绍。

李子又名嘉庆子,李仔。滋味酸甜的李子,不但营养丰富,还具有净血、补血的作用,常吃还可养颜美容呢!

李子的功效:

李子的药用历史已久,古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来医治便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以医治高血压与生理不顺。

另外。李子的效用亦广,其中核仁有去淤血、治骨痛,利小肠、下水气、除浮肿的功效;李子花则可以去粉刺,李子叶可以治疮疖,而李子树根皮可治糖尿病。

李子要精挑细选:

在买李子时,一定要选好,差一点味道就会差许多。红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为佳;仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软,但有弹性的为佳;桃接李以果色红亮、微成透明状、有弹胜者为佳;加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、富有香气的为佳。

李子要仔细清洗:李子的清洗方法,可使用软毛刷轻轻洗擦果皮表面,再用盐水略为浸泡冲净便可。

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