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【玉米烙的家常做法】_玉米烙_怎么做_制作方法_做法大全

来源:武汉新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

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文章导读

对于粗粮大家都是很喜欢的,粗粮的种类有很多,经常的吃粗粮对于身体是有很大的好处的。玉米是粗粮的一种,而且玉米的吃法很多,玉米烙是比较家常的一种吃法,很受大家的喜欢。那玉米烙的家常做法是什么?对于这个问题大家都想知道,下面就为这个问题为大家简单的介绍一下。

玉米烙的家常做法是什么?

用料:

甜玉米两根(煮熟后取下玉米粒净重约300g)、干淀粉四汤匙(约40g)、白砂糖适量、

黄金玉米烙的做法:

1.甜玉米放水煮熟,大约五分钟

2.煮熟的甜玉米取出放凉后,用刀贴着玉米棒取下玉米粒,这男科医生李兰群样取下的玉米粒会粘在一起,需要用手把它们分开成一粒粒的

3.放在筛网里,用水把玉米粒表面冲湿,稍稍甩两下,甩去多余水分

4.把玉米粒和干淀粉拌匀,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些湿湿的,否则裹不上淀粉)

5.锅中放半碗油烧热后,倒出

6.转小火,此时锅中留一点点油

7.把玉米粒倒入,可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒都粘连在一起北京泰和国医中医院专家介绍成整块饼状,(煎的过程中不能动玉米粒,否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)

8.此时加入刚才加热后倒出的油,油量要没过玉米粒。转中火升高油温,中日刘保兴炸三分钟至玉米粒金黄酥脆

9.关火,用锅铲帮助倒出锅中的油

10.喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准备厨房纸,把玉米烙放在上面吸走多余油份,装盘即可。

上文就是关于玉米烙的家常做法是什么的简单介绍,希望可以帮助到大家。做法很简单,朋友们要是喜欢吃,可以在家经常做。玉米烙是很受孩子欢迎的,而且经常吃玉米对于孩子来说是很有好处的,不过就是记得让孩子少吃糖,对牙齿不好。

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