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微波烤红薯怎样做好吃吃烤红薯上火怎么办

来源:武汉新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

微波烤红薯怎么做好吃 吃烤红薯上火怎么办

微波烤红薯怎样做好吃 吃烤红薯上火怎么办 红薯的吃法是有很多种,但红薯进行烤着吃,是很多人喜欢的一种吃法,因此在市面上也不断受到人们的推重北京哪家医院治疗脑外伤后遗症有效,但烤红薯容易使人们产生上火的症状,给人们的身体造成一定的困扰,那么吃烤红薯上火怎么办呢?吃烤红薯上火

红薯的吃法是有很多种,但红薯进行烤着吃,是很多人喜欢的一种吃法,因此在市面上也不断遭到人们的推崇,但烤红薯容易使人们产生上火的症状,给人们的身体造成一定的困扰,那末吃烤红薯上火怎么办呢?

吃烤红薯上火怎么办

可以喝2十协和医院干细胞中心四味凉茶或者是板蓝根,下火王之类的饮品冲剂。烤红薯,又名烤地瓜,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了。现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。

烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,现在的烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。

红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食品纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为保持人体健康所必须。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对保持和调理人体功能,起着十分重要的作用,钙和镁,可预防骨质疏松症,钾具有下降血压的作用。

微波炉烤红薯的几种做法

1、一般个的一切二就行了,放保鲜袋内,用中小火加热几分钟后翻一下,具体时间因各微波炉各不相同。

2、买白薯的时候不要选又大又圆的,最好是细长的,固然不能太细,那样都是皮了。用刷子把皮洗擦干净(烤好了以后是可以直接吃的),尽可能不要把表皮弄破,直接摆在微波炉里,如果有多个的话注意彼此之间留出空间,不要挨得太近,用高火四分钟,停机,翻面,再高火四分钟(具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减,我家的是松下烤神,可能功率会大一点吧)。

3、小个红薯洗净,不去皮,放在微波炉里先微软(时间依红薯大小定,微到捏上去没有硬芯为准),然后用烧烤功能烤5分钟,再翻个,再烤五分钟。这样做好的红薯,一点水气都没有,味道很甘甜,而且皮和肉都是分离的,很好剥。要是烤的时间再长点,还有一种红薯干的味,但是不硬,好吃。!

4、选不太粗的白薯,洗净,不要擦干水,将其装在一个牛皮纸信封中,将口折上,微波炉高火,4分钟,OK。

微波烤红薯怎样做好吃?“烤地瓜”应该是80后一代儿时最喜欢的零食了。现在,很多小北京脑溢血后遗症治疗得花多少钱巷也会有烤红薯的小贩,但是是用油桶来烤的,这个卫生质量难免让人耽忧。从健康的角度,大家无妨试试用微波炉烤红薯。

微波烤红薯怎样做好吃

微波烤红薯怎样做好吃?红薯含有多种不容易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。现在有微波炉,又有烤箱,自己做烤红薯就变得很简单了。

如果是生的红薯放到微波炉里去热会很干,而且凉了后更加硬,非常难吃。如果是烤过的已经熟的红薯放进微波炉去热,其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,且口感非常不错。具体做法是:先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比煮出来的红薯好吃的多。

需要注意:①一定要扎几个洞,不然会引发热量无法散发而爆炸;②时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯 。

吃红薯的注意事项

1、红薯不能和甜食一起吃

红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过量时会刺激胃粘膜而引发返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引发胃胀、打嗝等症状。

2、红薯不能和柿子一起吃

据中国营养协会专家介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该最少相隔五个小时以上。由于如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应产生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

3、红薯不要连皮吃。

烤出来的红薯最好不要连皮吃,因为黑斑病菌污染后的红薯,烤后不宜辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引发中毒。而且街边烤红薯是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多街边烤红薯对健康不利。

4、有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃,由于红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

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