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吃好喝好春季才过得好2

来源:武汉新闻网  日期:2023-09-18  阅读:

吃好喝好,春季才过得好(2)

吃好喝好,春天才过得好(2)健康饮食饮食指南。上一页12  原则4:春季饮食应省酸增甘,以养脾气。

唐朝名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春季来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的的食品,这样做的好处是能补益人体脾胃之气视神经萎缩能维持几年。春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,土木相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化功能。

且中医认为,五味入五脏失明能不能恢复,而酸入肝,甘入脾,因此若多吃酸味食品,会增强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会伤害脾胃之气。有鉴于此,春季饮食调养,宜选甘温之品,忌酸涩,主要以补益脾气为主,故可多吃一点大枣、山药、锅巴等。

第1页:原则一:早春时节选择热量较高的主食,并重视补充足够的蛋白质。第2页:原则2:适当增加饮食中的果蔬比重以摄取足够的维生素和无机盐。第3页:原则4:春季饮食应省酸增甘,以养脾气。第4页:原则5:根据个人体质及病情对症食补。第5页:原则6:千金难买春来泄,消脂排毒正当时。

原则五:根据个人体质及病情对症食补。

祖国医学提出,“春季养生当需食补”。但必须根据春季人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以避免适得其反。以下几种人最合适在春季进补:中老年人有早衰现象者;得了各种慢性病而体形孱瘦者;腰酸眩晕、脸色萎黄、精神委靡者;

春季气候变化大,受凉后易反复感冒者;过去在春季有哮喘发作史,而现在未发作者;到夏天有夏季低热者。凡属上述情况者,都可利用春季这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补法,防病治病。具体以下:

①老年人如有阴虚内热者,可先用清补的方法。这类食品有梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼、螺蛳等。此类食品食性偏凉,食后有清热祛火作用,有助于改进不良体质。

②虚寒体质者,可多食核桃、枸杞等偏温食品;

③湿气较重者,当食化湿食品,如干荷叶、莲子等。

④对小孩子、老人,平时还可煮些橘子皮、萝卜、梨子或荸荠当茶喝,可理气化痰、清热润肺,保护呼吸道。

⑤病中或病后恢复期的老年人的进补失明可以治好么,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食品为主,可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。切忌食用太甜、油炸、生冷及不容易消化的食品,以避免损伤胃肠功能。

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