贫血吃甚么好四款食谱带你阔别贫血

贫血吃什么好 4款食谱带你阔别贫血

贫血是现代人最常见的一种病症，贫血会致使人眩晕，恶心，严重者可能会间歇性晕倒，贫血的人都很重视补血，那么一味的补血就可以了吗？贫血吃甚么好呢？相信对于这点很多朋友都不是很了解吧，那末就来跟一起了解一下吧。

冬瓜薏仁鲫鱼汤

健康功效

鲫鱼：暖胃，健脾，活血。

冬瓜：化痰、利水、清热。

做法：薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。往锅中倒入清水，然后把鲫鱼和薏米仁放入锅中再用大火烧开。开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟。50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。放入枸杞炖煮5分钟。放入适当的盐，最后只需要淋入香油便可出锅。

百合莲子瘦肉粥

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂。

莲子：养心安神、止泻、补脾。

百合：安神、清心、润肺。

做法：备齐原料：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。瘦肉洗净切丝。米淘洗干净倒入适当煮粥所需的水后去煮粥。加入莲子和红枣。待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少量盐和味精调味。

小贴士：喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内，由于我比较喜欢吃不是很烂的，所以最后才放的。瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。莲子要早一点放，由于莲子要多煮一会。

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