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西兰花炒虾仁怎样做

来源:武汉新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

西兰花炒虾仁怎样做

这道西兰花 炒虾仁简单易做,不但和抵抗病毒入侵。

烹制材料:

西兰花250克,鲜基围虾180克,红椒1只,蒜末1汤匙,油3汤勺,盐1汤勺,蚝油1汤勺,腌料:料酒1/2汤勺、生粉1汤勺、盐1/4汤勺、鸡粉1/3汤勺、清水3汤勺。

制作方法:

1.鲜基围虾去壳、独留虾尾壳、加入腌料抓匀、腌制15分钟,西兰花摘成小朵、用清水冲洗数遍、捞起沥干水,红椒切成角块;

2.烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入西兰花焯15秒,捞起过冷河沥干水;

3.烧热2汤匙油,放入虾仁快速滑炒至变色,盛入碗中待用;

4 续添1汤勺油烧热,炒香蒜末和红椒块,放入西兰花兜炒几下,注入1/4杯清水煮沸,加入1汤勺蚝油和1/4汤勺盐调味;

5.倒入虾仁快速拌炒均匀,便可装盘。

温馨提示:

1.要让西兰花飞水后色泽艳丽翠绿,1要在沸水中加盐,二飞水时间不可过久,3捞起后要过一下冷河;

2.西兰花下锅后不可久炒,否则既容易失去脆嫩的口感,又导致北联生物免疫细胞治疗宫颈癌怎么样大量流失;

3.虾仁过油炒至变色便可,久炒的虾仁易老,此外,虾属发物类,身体生疮、阴虚火旺者皆不宜吃虾;

4.有些人皮肤一旦遭到碰撞就会变得青紫,这是体内缺少维生素K的缘故,可以多吃西兰花来补充干细胞卵巢早衰治一共多少钱维生素K;

北京脑梗康复医院有哪些5.西兰花易生小虫和杂质,可用淡盐水浸泡一段时间,然后冲洗清洗干净便可。

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