大量吃高含盐量食品易患白内障

来源：武汉新闻网日期：2024-04-28 阅读：

大量吃高含盐量食物易患白内障

食盐是我们生活中不可缺少的调味品，可是吃盐过度危害也是很大的，大家都知道吃大量的高含盐量食物会致使血压升高，然而根据最新研究显示大量吃高含盐量食品易患白内障，很多人都不了解原理，下面就详细为大家介绍一下。

研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查，并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷。160人患了后囊下内障，970人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种。

澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会致使失明。

悉尼大学的罗伯特G卡明博士及其同事研究发现，钠摄入量最高者比钠摄取量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍，这是一种对视力损伤最大的白内障。他们的这份研究报告发表在最近出版的《美国流行病学》杂志上。

研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查，并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷。160人患了后囊下内障，970人患了另两种与钠摄取无关的白内障中的一种。

研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易致使白内障的疾病，如糖尿病或高血压，并可能服用过皮质甾类抗炎药。

大量吃高含盐量食品易患白内障，这个观点大家都认同了吗？所以大家生活饮食不要吃的过咸，老年人是很容易患上白内障的，所以老年人应该尤为注意饮食问题。