叉烧肉的家常做法 让你口齿留香的秘诀
来源:武汉新闻网 日期:2023-11-15 阅读:叉烧肉的美好滋味,吃过的人都一定对它记忆犹新,那美好的滋味真叫人拍手叫好。叉烧肉的家常做法关键就在于材料的选择和制作时间上,一定要掌控好。想知道叉烧肉的做法和猪肉的做法大全吗?那就一起来看看吧那家医院能治卵巢早衰。 方法1 材料 猪里脊、猪五花肉、叉烧酱。 做法 1.去菜场买一些新鲜的里脊肉,将里脊肉切成2厘米左右厚的片状,然后去掉五花肉肥膘的部分视神经萎缩应该怎么调养。 2.将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。 3.装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室腌制12小时。 4.等时间到了以后,从冰箱里拿出腌制好的里脊和五花肉,放在烤架上涂抹一层薄薄的叉烧酱。 5.烤箱预热200度、中层、20分钟,进行烤制。 6.取出翻面再刷上一层腌汁,入烤箱烤制10分钟。 7.再次取出翻面,刷上腌汁,烤制10分钟便可。 方法2 材料 梅花肉、叉烧酱、葱白、姜、蒜、白酒、蜂蜜。 做法 1.将肉洗净,切分成粗条。 2.将肉条放入容器中,放入叉烧酱。 3.放入葱白。 4.蒜用刀背拍扁,姜切片。 5.将姜和蒜放入,放入白酒。 6.放入1大勺蜂蜜。 7.戴个一次性手套进行抓拌,让肉均匀地沾到酱汁,盖上盖子放置于凉处静置2小时左右。 8.捡出葱白、姜、蒜不要,继续腌制18个小时。 9.预热烤箱至200度,在烤盘中铺上锡纸,整理锡纸构成方盘状。 10.将腌好的肉放到烤网上,两面都刷上适当蜂蜜。 11.将烤盘放于烤箱底层,烤网放于中层,烤20分钟。取出后将肉两面都刷一遍剩余的酱汁,再刷一遍蜂蜜。 12.继续烤20分钟左右至肉熟透,取出后再刷一遍蜂蜜,晾至微凉便可切片食用。 小贴士 1.在腌肉时用手给肉做做推拿干细胞治疗卵巢早衰的专家,可以使其吸收酱汁更快。 2.葱、姜、蒜味道太重,不要放置时间太长,捡出后只用酱汁腌便可。总体腌制时间约20个小时,比较入味和上色,也可适当缩短或延长时间。 3.烤盘上放锡纸置于烤箱内底层,用来接烤肉时掉下的油,这类油黑黑的不好清洗,不要直接用烤盘接。 方法3 材料 猪前膀肉、叉烧肉调味料、油、葱姜。