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坐月子吃甚么-坐月子可以吃西红柿吗_女人养生_中医

来源:武汉新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

坐月子吃什么|坐月子可以吃西红柿吗_女人养生_中医

西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季生产较多。

相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。

现在它是很多人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。

西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁干细胞治疗卵巢早衰费用多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。

西红柿的品质要求:一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。

营养价值

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能前列腺癌如何进行生物免疫治疗减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化干细胞抗衰老行业政策能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核酸及基因免遭破坏,能阻挠癌变进程。西红柿除对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、北京宫颈癌生物免疫治疗的医院好吗直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的病发危险。

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助医治作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的构成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

常常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改良症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

食用效果

西红柿性平、味甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;

具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血和增进食欲的功效;

可治口渴,食欲不振。

适用人群

一般人群都可食用。

1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;

2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

(责任编辑:醉笔)

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