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【炖牛肉汤的做法大全-】_牛肉汤_做法_怎么做_做法大全

来源:武汉新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

【炖牛肉汤的做法大全

】_牛肉汤_做法_怎么做_做法大全

文章导读

牛肉可以做成各种各样的汤,胡萝卜牛肉汤青菜牛肉汤,每一种汤都有丰富的营养存在。现在大家可以选择自己喜欢的烹饪方式,为自己的生活增添不一样的感觉。接下来给大家推荐几种牛肉汤,大家可以回去尝试一下哦,清炖牛肉汤的做法很简单又好喝,适合夏天的时候来吃。

菜系:粥汤做法:炖口味:咸鲜食疗:补气

主料:

牛肉(前腿)白萝卜

配料:

香菜

调料:

豆瓣酱鸡粉 酱油 盐 芝麻油 白泰和中医院是不是三甲医院砂糖

清炖牛肉汤属于汤菜谱,主要原男科医院李兰群料是牛腩肉、萝卜;工艺是炖,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

清炖牛肉汤的原料:牛腩肉、萝卜

清炖牛肉汤的配料:香菜

清炖牛肉汤的调料:豆瓣、酱油、麻油、糖、鸡粉和盐

清炖牛肉汤的做法:

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1、因为没有外表包裹,牛腩肉是非常脏的,所以要尽量泡透杂质和血水。清水很快就会变红,多换几次水;泡到牛色发白,水色不红为止,然后再留水清洗一次。

清炖牛肉汤的做法 清炖牛肉汤怎么做好吃

3、拿起来再冷水冲洗一次,把表面的污渍洗干净,才能保证最后汤色的清亮。快速改刀,不要让牛肉冷过心。要切大块点,才能保证牛肉几个小时不被炖烂。

4、肉还是冷水下锅。泡子基本打干净后就关小火让它慢炖。

青木瓜清炖牛肉:

材料

牛小排1斤,青木瓜1颗,牛高汤3500公克,老姜片60公克,红枣12颗,白胡椒粒8粒,盐少许

做法

1.青木瓜去皮去子洗净切成块状;牛小排汆烫后切块备用。取一汤锅倒入过滤出的牛高汤于锅内。

2.放入老姜片于作法1中,将汤汁滚开后再转中火续煮约30分钟。

3.再放入白胡椒粒。

4.放入红枣。

5.放入青木瓜块。

6.待作法5的汤汁滚开后,再放入牛小排,并以大火滚开后再转小火续煮30~40分钟后加盐调味。

7.再捞除浮油即可。

以上这两道菜本人看了都很喜欢,木瓜合适女人吃,丰胸美容木瓜营养丰富通乳。果实中含有丰富的维生素,脂肪水分补充了女人们需要的东西。青木瓜和牛肉相结合营养多多,大家可以多多食用哦。牛肉的营养多多,与任何食物添加在一起都是美味。

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