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【泰式菠萝炒饭-】_炒饭_怎么做_家常做法_做法大全

来源:武汉新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【泰式菠萝炒饭

】_炒饭_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

随着人们生活水平的提高,人们对营养的要求也逐渐提高,不一定要追求吃得饱,但是一定要摄入充分的营养。各种各样的炒饭逐渐成为人们的一种新喜好,其中就有泰式菠萝炒饭。泰式菠萝炒饭的制作比较简单,也容易取得食材,一般的家庭中都可以制作。下面为大家介绍两种常用的泰式菠萝炒饭的做法,提供给大家做一个参考:

用料

菠萝半个、米饭一碗、黄红菜椒各半个、洋葱粒少许、虾仁50克、青豆30克、甜玉米粒30克、黑胡椒粉5克、 泰式鱼露2汤勺、盐适量

做法1:

1、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用。

2、虾去壳去虾线切小段,红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用。

3、锅中放油,放入洋葱粒炒香,放入米饭炒散盛出备用。

4、锅内再次放油烧热,将虾仁炒至变色,放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻。

5、放入米饭翻炒均匀,调入鱼露两汤勺,盐、黑胡椒粉适量。

6、将炒好的米饭盛入菠萝做的容器内即可。

泰式菠萝炒饭的做法2:

1.准备菠萝一个

2.菠萝顶部切掉,再一切两半,剔下果肉

3.取半个果肉切小丁

4.把菠萝果肉泡在淡盐水里备用

5.再准备洋葱半个,红椒一个,鲜虾去壳去虾线

6.把所有的蔬菜切成小丁备用

7.平底锅烧热,放一大勺花生油,下洋葱丁炒香

8.放入红椒丁翻炒一下去辣味

9.放入虾仁和豆芽翻炒

10.虾仁变色以后加盐翻炒入味

11.加青菜略翻炒

12.放入剩饭,加热炒散

13.饭散了以后加菠萝丁炒几下

14.出锅前加一小勺鱼露

15.最后尝一下味道,调好咸淡即可出锅

泰式菠萝炒饭是一种新式的炒饭,它适合于各类人群。它的营养价值也比较高,既有肉类的加入也有果蔬的搭配,是一种比较理想的和简单的饭类食物。劳累一天的人们,不妨也回家试一下泰式菠萝炒饭,相信可以带来不一样的体验哦。但是,在制作时一定要选择新鲜的原材料,不可吃隔顿的果蔬,以免因为细菌的侵入而造成身体的伤害。

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