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【水煮串串的做法】_串串_怎么做_家常做法_做法大全

来源:武汉新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

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众所周知水煮串串是非常中国干细胞医院名单美味的,水煮串串有很多种做法,我们可以采用多种食材搭配起来做成水哪个医院治疗卵巢早衰效果好煮串串,水煮串串做法简单,我们只需要几个步骤就可以自制出水煮串串来,不过在做水煮串串的时候还是有一些细节需要我们注意的,下文我们就来给大家介绍一下水煮串串的简单做法。

1食材

调料: 牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克

2做法

1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先剁细的)炒酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。

2、制主料。将菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克人造干细胞一针多少钱一串。

3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。

4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。

在上面的文章里面我们介绍了什么是水煮串串,我们知道水煮串串不但好看而且吃起来味道也是很丰富的,水煮串串做法简单易学,上文为我们详细介绍了水煮串串的简单做法,相信大家都学会了吧。

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