【巧克力西米露】_西米露_怎么做_家常做法_做法大全

来源：武汉新闻网日期：2024-05-13 阅读：

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不管是夏天还是冬天，只要是甜品对于爱吃的吃货们来说都是无法控制的，巧克力西米露更是很多姑娘们都爱吃的一道甜品。巧克力是甜食，心情不好的时候想必很多人都会想到要吃巧克力，因为可以让我们的心情恢复到愉悦，而巧克力加上西米露的结合堪称完美，那么下面让我们来了解一下这道甜品的做法吧。

每一道甜品的制作都是有步骤的，巧克力西米露的做法是：

1、小西米需要先在水里浸2小时，然后把水倒掉。

2、另外烧开一锅水，滚水下去煮小西米，一边煮一边不时搅拌，防止粘锅。

3、直到小西米变成全部透明关火，放一大块冰糖进去调味。

4、一小包铁观音泡500ml的茶水（最好用红茶，我只有铁观音所以凑合用了），等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉，剩下的茶水倒进煮好的小西米里，根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。

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5、煮沸后关火，搅拌均匀就能喝了。

每个人的口味可能不太一样，有些人喜欢喝热一些的，但是有些人喜欢喝冰镇的。像这种炎热的夏天很多人都喜欢喝冰镇过的甜品，没有关系，制作好了之后可以等冷却之后放入冰箱里，过上一段时间再拿出来食用味道更加美味。

以上的步骤分的非常的详细，只要按照步骤一步步的制作，就可以做出这道巧克力西米露。如果家里没有冰糖的话，放白糖也是可以的，只要控制好量就行，以上提到的炼乳，很多人可能不知道是什么，这个的话只要去网上搜索一下都可以找的到的，并且价格也很便宜。现在就赶快收藏起这道美食的制作方法吧！