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【虫草老鸭汤的做法-】_鸭汤_怎么做_家常做法_配料

来源:武汉新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

【虫草老鸭汤的做法

】_鸭汤_怎么做_家常做法_配料

文章导读

很多的人喜欢喝鸭汤,鸭汤能够起到滋补身体的作用,因此很多的人学习不同的鸭汤的做法来进行制作,其实鸭汤配合一些中药的食材来制作,这样能够制作出很好的很美味的鸭汤,尤其是一些需要滋补的人,那么虫草老鸭汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。

虫草老鸭具有滋阴润肺、润燥止咳,适合老年慢性支气管炎患者食用。虫草不能高温炖煮,要先把老鸭炖熟后在加入虫草闷5分钟,这样虫草的功效才 不会流失。并不是所有的冬虫夏草都有药用功效,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地:西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说,国内最 好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。如果是北京泰和国医中医院怎么样家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又 好

虫草老鸭汤

主料: 鸭 1000克

配料: 冬虫夏草 10克 枣(干) 6克

调料: 大葱 5克 姜 5克 盐 2克 料酒 5克 各适量

制作方法

1. 将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;

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2. 红枣洗净,去核;

3. 姜切片,葱切段;

4. 将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口;

5. 把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒;

6. 再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即中日友好医院刘保兴可食用。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,需要滋补的人可以来喝鸭汤进行滋补,这样能够保证身体的健康和安全,因此可以学习上述的虫草鸭汤来进行制作,这样能够经常的喝到美味的鸭汤了,如果有不了解的人可以咨询我进行了解。

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